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Alimentos - Curso Técnico Semipresencial
Aprenda a planejar, coordenar e realizar atividades relacionadas à produção alimentícia, à aquisição e manutenção de equipamentos.Para você que tem pouco tempo, mas muita vontade de aprender, o Senai no Paraná começou a oferecer algumas opções de Cursos Técnicos na modalidade semipresencial com preços atrativos.
| CIDADE POLO | TELEFONE |
| CURITIBA - CIC | 41 | 3271-7114 |
| LONDRINA | 43 | 3294-5100 |
| TOLEDO | 45 | 3379-6150 |
SOBRE O CURSO
Área de atuação: Alimentos
e Bebidas
Duração: Até 2 anos
Quer atuar em uma área
que dificilmente entra em crise e que está sempre cheia de oportunidades? Então conheça a área de Alimentos e Bebidas.
Sobre a Área/Indústria
Quando se fala em indústria, a maioria das pessoas pensa em trabalhos monótonos e repetitivos. Hoje, porém, muita coisa mudou. As indústrias estão mais tecnológicas e inovadoras e, por isso, necessitam de mão de obra qualificada. São muitas as oportunidades no setor, então venha para o Senai e alie conhecimento técnico com criatividade para garantir um bom lugar no mercado de trabalho.
A indústria de Alimentos e Bebidas está sempre criando algo novo para satisfazer o consumidor e oferecer mais praticidade, como refeições pré-prontas, alimentos mais duráveis, produtos com menos gorduras, etc. Nesse mercado tão dinâmico e exigente, os fabricantes precisam garantir a modernização constante dos conhecimentos e investir em mão de obra qualificada. Por isso, há muitas oportunidades na produção, no controle de qualidade e em laboratórios de ensaios físicos, químicos e biológicos.
* Texto adaptado do Guia de Profissões da Indústria - SENAI/SC, 2012.
Assista ao vídeo e entenda mais sobre o Curso Técnico em Alimentos:
Requisitos
- Estar cursando ou ter concluído o Ensino Médio.
PERFIL DO PROFISSIONAL FORMADO
Durante o curso você é capacitado para garantir a qualidade dos produtos, supervisionar o processo de produção, planejar o trabalho, coordenar equipes e participar de pesquisa e desenvolvimento de produtos e processos.
Onde você poderá atuar
Indústrias de alimentos e bebidas e de insumos para processos e produtos; laboratórios; institutos de pesquisa e consultorias; órgãos de fiscalização sanitária e proteção ao consumidor.
CARGA HORÁRIA
Presencial: 240 horas*
Total: 1200 horas
*Os encontros presenciais serão realizados aos sábados, quinzenalmente, com carga horária de 8 horas, de acordo com a programação da Unidade Polo. Exceto em Toledo que as aulas presenciais serão realizadas às quintas-feiras, semanalmente, com carga horária de 4 horas, de acordo com a programação da Unidade.
DISCIPLINAS
-
Técnicas de Comunicação e informação
-
Princípios de Tecnologia de Alimentos
-
Fundamentos de Qualidade e Segurança na Produção de Alimentos ]
-
Tecnologia e Processamento de Alimentos I
-
Análises de Alimentos
-
Tecnologia e Processamento de Alimentos II
-
Planejamento e Gestão da Produção
-
Tecnologia e Processamento de Alimentos III
-
Sistemas de Gestão
-
Desenvolvimento de Projetos
MENSALIDADE
MATRÍCULA
Compareça à Unidade Senai de interesse durante o período de matrículas com os documentos relacionados abaixo.
Para maiores de 18 anos ou emancipados:
- Certidão de Nascimento ou Casamento (original e fotocópia);
- Cédula de Identidade (original e fotocópia);
- CPF (original e fotocópia);
- Título de Eleitor (original e fotocópia);
- Comprovante de quitação eleitoral (original e fotocópia);
- Documento Militar ? (sexo masculino) para maiores de 18 e menores de 45 anos (original e fotocópia);
- Comprovante de matrícula no Ensino Médio, na Educação de Jovens e Adultos correspondente ao Ensino Médio ou Histórico Escolar de Conclusão destes (uma via original e uma fotocópia);
- Uma foto 3x4 recente;
- Comprovante de residência atualizado.
Para menores de 18 anos:
- Certidão de Nascimento ou Casamento (original e fotocópia);
- Cédula de Identidade (original e fotocópia);
- CPF (original e fotocópia);
- Comprovante de matrícula no Ensino Médio, na Educação de Jovens e Adultos correspondente ao Ensino Médio ou Histórico Escolar de Conclusão destes (uma via original e uma fotocópia);
- Uma foto 3x4 recente;
- Comprovante de residência atualizado;
- RG e CPF dos pais ou responsáveis legais (original e fotocópia);
- Documento comprobatório da guarda em caso de responsáveis que não sejam pais do aluno. Na falta do documento de guarda, poderá ser apresentada uma declaração do Conselho Tutelar.
Observações
*A seleção de candidatos ocorrerá por ordem de efetivação da matrícula.
- É obrigatória a apresentação dos documentos originais para autenticação das cópias pelo Senai. Se preferir, o candidato poderá trazer as cópias autenticadas em cartório.
- O Senai Paraná reserva-se o direito de cancelar o curso em caso fortuito e de força maior. Em ambos os casos citados anteriormente, o Senai Paraná garante a devolução da importância paga a título de matrícula no curso técnico.
- Matrícula sujeita a análise de crédito no ato da sua efetivação.
ENTRE EM CONTATO
Ficou com alguma dúvida? Preencha o formulário ou entre em contato com a unidade Senai (confira a lista de endereços e telefones das unidades).
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