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12/04/2017
Curso de Aperfeiçoamento em Doces Finos - Pato Branco
Elaborar produtos de confeitaria, através do preparo de massas, com suas coberturas e recheios, utilizando os princípios de armazenamento e acondicionamento de matéria-prima e aditivos de acordo com as normas técnicas de segurança, higiene e saúde no trabalho.Duração: 40 horas
Turno: Noturno
Horário das aulas: das 19:00 às 23:10
Previsão de Inicio: segunda quinzena de Abril
Requisitos
- 16 anos
- Ensino Fundamental Completo
Descrição
O curso de Doces Finos é 100% prático e pode ser direcionado para aquelas que nunca fizeram doces
até para aquelas que buscam um aperfeiçoamento.
Conteúdo
- Bombom de Castanha do Pará
- Bombom no copinho
- Bombom trufado com diversos recheios
- Brigadeiro gourmet com diversos sabores
- Caixinha de chocolate
- Caixinha de Amarula
- Camafeu
- Bombom espelhado
- Damasco recheado
- Trufa diversos sabores
- Fudge
- Mini banoffe na tacinha
- Palha italiana
- Pannacotta
- Tortinhas
- Tacinha de brigadeiro e morango
- Bombom de morango e uva
Investimento
R$ 500,00 ou 2 parcelas de R$ 250,00
Inscrição e Documentação
Compareça à unidade do Senai com os seguintes documentos:
- CPF
- RG
- Comprovante de Residência
- Histórico Escolar
* É obrigatória a apresentação dos documentos originais para autenticação das cópias, para que elas sejam autenticadas pelo Senai.
Local das Aulas
Senai em Pato Branco
Telefone: (46) 3220-5522
Endereço da Unidade
Rua Xingú, 833 Bairro Alvorada - CEP 85.502-090
* O Senai Paraná reserva-se o direito de cancelar as turmas caso não haja número mínimo de inscritos.
* Pré-matrícula e/ou matrícula sujeita a análise de crédito, no ato da sua efetivação.
* O Senai Paraná se reserva o direito de cancelar o curso em caso fortuito e de força maior.
