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02/11/2010

Aprendizagem - Auxiliar de Produção em Alimentos - Toledo

Ao final do curso, o aluno estará apto a realizar rotinas de operações de indústrias alimentícias, auxiliar em rotinas laboratoriais, na preparação de amostras e no processo produtivo. Além disso, estará preparado para seguir as boas práticas de laboratório e boas práticas de fabricação.

 Inscrições abertas para o 1º semestre de 2013

De 05/novembro/2012 a 14/janeiro/2013

Inscrições para o processo seletivo: na Secretaria do SENAI de Toledo

 

Área de atuação: Alimentos e Bebidas
Duração: Fevereiro/2013 a Julho/2014
Início das aulas: 04/02/2013
Horário do Curso: 08:00 às 12:00h
Carga horária total
: 600 horas.

Número de vagas: 20

Conteúdo Programático:

  • Língua Portuguesa Aplicada.
  • Matemática Aplicada.
  • Higienização na Indústria de Alimentos.
  • Ética e Cidadania.
  • Relações Humanas.
  • Noções de Desenvolvimento de Produtos Alimentícios.
  • Introdução à Tecnologia de Alimentos.
  • Informática.
  • Introdução à Microbiologia de Alimentos.
  • Introdução à Química de Alimentos.
  • Educação Ambiental.
  • Embalagens Alimentícias.
  • Saúde e Segurança no Trabalho.
  • Boas Práticas de Fabricação.
  • Tecnologia de Lacticínios.
  • Tecnologia de Carnes.
  • Tecnologia de Massas.
  • Tecnologia de Frutas e Hortaliças.
  • Tecnologia de Óleos e Gorduras.

Pré-Requisito:

  • Estar cursando ou ter concluído o ensino médio;
  • Idade mínima de 16 anos e máxima de 22 anos e meio, no início do curso;
  • Aprovação no processo seletivo.

Investimento: Gratuito.

SENAI Toledo
45 | 3379-6150
Rua Julio de Castilhos, 3465 | 85.904-175 | Vila Industrial - Toledo/PR

O SENAI/PR reserva-se o direito de cancelar as turmas caso não haja número mínimo de inscritos. Pré-matrícula e/ou matrícula sujeita a análise de crédito, no ato da sua efetivação.

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